Myrtus communis (Myrte)

MYRTUS COMMUNIS (MYRTE)

Cet arbuste commun dans les garrigues et les maquis trouve sa place sans souci dans les jardins et même en pot sur les terrasses et les balcons. Un p’tit air de Méditerranée quand le temps est tristounet un peu partout, c’est parfait pour le moral, non ? Et comme les petites feuilles sont persistantes, on en profite toute l’année. Ajoutez à cela une floraison estivale blanche, certes très discrète mais mellifère et parfumée, et de jolies baies noir bleuté. Ces baies sont comestibles, mais comme les grives et les merles s’en font des festins, il faut les récolter avant ces gloutons pour pouvoir les cuisiner.

NOS CONSEILS POUR BIEN CULTIVER LE MYRTE

Plantation : installez de préférence au printemps, à exposition ensoleillée, dans les climats frais, à l’automne en climat doux.

Arrosage : en pleine terre, arrosez abondamment à la plantation, puis suivez l’arrosage les deux années suivantes. Ensuite, il supportera la sécheresse. Si vous décidez d’en planter plusieurs pour réaliser une haie, laissez un espacement de 90 cm entre chaque plant.

Taille : en fin d’hiver ou en début de printemps. Elle n’est pas indispensable si vous le plantez dans une haie libre. Elle se pratique facilement si vous voulez réaliser une topiaire ou qu’il ne dépasse pas certaines dimensions en hauteur ou en largeur.

Multiplication : bouturez-le au printemps ou en été. Faites des boutures à talon que vous placerez à l’étouffée.

Des ennemis ? Aucun !

DES PRÉCAUTIONS À PRENDRE SI VOUS LE CULTIVEZ EN POT

Si vous le cultivez en pot, il faudra l’arroser régulièrement mais sans excès. Pensez à installer une bonne couche de drainage au fond du pot. Comme c’est un arbuste un peu frileux, rapprochez-le d’un mur en hiver et si un gros coup de froid s’annonce, couvrez le feuillage d’un voile d’hivernage. Ou rentrez-le en véranda. Rempotez votre myrte tous les ans dans un pot plus grand.

QUE PEUT-ON FAIRE DES BAIES ?

De la liqueur comme en Corse. De la gelée et des confitures.

QUE PEUT-ON FAIRE DES FEUILLES ?

Les feuilles séchées peuvent être utilisées et être mises à infuser quand on souffre de toux ou d’un gros rhume.

Séchées, elles peuvent entrer dans la composition de sauces servies pour accompagner du gibier ou du mouton.