CAPPARIS spinosa
 
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Les Plantes Méditerranéennes


Capparis spinosa 'inermis' 


Pot 1,4 litre pot anti-chignon
Récoltez vos câpres ! 
18.00 €
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DESCRIPTION

Capparis spinosa 'inermis' ou Câprier sans épine, est reconnu pour ses câpres (boutons floraux marinés)  utilisés couramment dans la cuisine méditerranéenne. Cet arbuste sarmenteux se développe en touffe déployant de longues tiges retombantes. Son feuillage coriace est composé de petites feuilles vert soutenu, légèrement bronze au début du printemps. Son feuillage sera caduc dans les zones gélives.

Sa floraison, très longue, débute du mois de mai jusqu'en octobre. Ses fleurs éphémères ne durent que 24h mais offrent une fleur d’exception. La fleur de couleur blanche est suspendue sur un long pédoncule et exhibe de nombreuses étamines rosées. Voluptueuse elle émane un délicieux parfum.

ENTRETIEN


Plante de terrain sec, elle ne supporte pas les excès d'eau et l'humidité atmosphérique trop importante. La plantation se réalise au printemps dans un terrain calcaire et bien drainant.
Elle aime la lumière et la chaleur. L'hiver, si le gèle sévit, il faudra penser à couvrir la plante d'un voile d'hivernage les deux premières années, il résiste jusqu'à -12 à - 15°C.
Une taille durant l'hiver est conseillée afin de stimuler la floraison.

UTILISATION


En pleine terre, le Capparis pourra servir d'arbuste couvre sol. Il peut être cultiver en pot dans les régions gélives.


EN RESUME
Nom : 
Capparis spinosa
Nom : 
Capparis spinosa
Couleurs : 
fleur blanche aux étamines roses
Couleurs : 
fleur blanche aux étamines roses
Rusticité : 
-5°C
Exposition : 
ensoleillée
Floraison : 
de mai à octobre
Plantation : 
printemps


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